グルメ・クッキング

2010年9月18日 (土)

ミートオムレツを食べたい”てんびん座”・・・でした。

さぁ、、今日は、いつものように愚痴を書くか、まぁまぁ、、良い事を書くか、、いずれにしろ、、”ラッキー!!”みたいな話は無い。

・・。

・・。

昨日は、社員の健康診断の日で、夕方から事務所に集まってもらった。若いからと言って、自慢できる健康体であるとは限らない。どちらかと言えば、必ずと言ってよいほど、何かを持ち合わせているものだ。

皆さん、健康には、注意しましょう。

・・。

・・。

社内連絡にサイボウズを使っている、、と書いた事があるが、まぁ、、見て、読んでいるはずなのに、、実は、何も見ていない、、。

読むのは面倒だろうから、PDFにしたファイルに、”絵”を載せているのに、、それも、結構カワイイもので、『こんなものが、何で会社の連絡事項なんだ!』と言いそうな代物なんだが、見ていない。

いやぁ、、何人かは、、見ていても、特に、、『あぁ、、また社長が、、あんなことしてるよぉ、、』と思っているくらいかと、、、思っていたのに、、何も見てない事が判明・・。

寂しいねぇ、、。

・・。

・・。

自分で、いつも思う事がある。

『この話を、今の自分の姿から、自分の声で話すから、人は聴かないだろう、、。』

『この話を、あの人に喋らせたら、周りはどう思うだろう、、。』

・・。

・・。

知り合いに、プロの漫画家が居る。彼に、”宝船”のキャラクターを描いてもらったのだ。

それを、説明ファイルの最後に掲載してある。

『キャラクターに喋らせる事をする・・』と、してある訳だ。

・・。

・・。

それを、、誰も見ていない、、。あぁ、、嫌になるね、、。

普段の私のキャラクターが、彼らに、そうさせているって言うのが、分かり過ぎるくらい、、、分かってしまう。

信用されていなし、期待もされていないのか、、?

・・・。

・・・。

眼圧を下げる薬は、ダイアモックス250mgで、利尿剤のようだ。めまいや耳鳴りを改善する薬で、尿を出してむくみをとる薬なのだそうだ。眼圧を下げたり、発作をおさえたり、睡眠時の無呼吸を改善したりする薬らしい、、。

いやぁ、、、効いた効いた、、。本日の再検査では、一昨日52あった眼圧が12に下がっていた。

コップに着いた牛乳のような、濁った白は無くなり、何となく、、白いかなぁ、、程度まで、一気に改善した。

そして、一番凄かったのは、8時間以上の睡眠を取れた事だ。

もう、、どれくらいだろう、、? ほとんど記憶にないくらい昔に、8時間以上眠った事がある・・そんな感じだったから、、。

・・・。

・・・。

しかし、、その他の目薬などを、冷蔵していないといけないので、事務所の冷蔵庫に入れておいたのだが、、信じられない、、、ゴミ箱に捨ててあった。

健康診断後、事務所で懇親会を開いたのだが、飲み物や食事類が入らなかったからなのだろう、、、空きのビニール袋とでも思われたのか、捨てられていたようだ。

まさに、踏んだり蹴ったりである。

・・。

・・。

昨日の朝、、目ざましテレビで、本日の占いの最悪は、てんびん座だった。”ミートオムレツ”を食べれば何とかなるようだったが、、、健康診断の日は、血糖値を上げないため、昼食をしないで、受診したからなぁ、、。

だれか、、私に、”ミートオムレツ”を作ってくれよ、、。

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2010年5月15日 (土)

今日は、皿うどん!

今日は、皿うどん!

かた焼きそば?

う、う、うん!、、、皿うどん!

100514_2  どうも、携帯からUPできない。

日付は、、大丈夫だ、、5/14/23:43 今は、5/15/15:00

==

長崎は、ウースターソースで食べる。東京は、からしだね。

と言う事で、昨日も、大泉学園カルドのカルチョから”よりみち”に、よりみちしました。

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2010年5月14日 (金)

今日は、五島の”あごだしうどん”

今日は、”あごだしうどん”

100512 ゲッ!ピントが来ていない、、。

酔ってた、、なぁ、、。

実は、今日では無く、昨日の11時半頃に、携帯からUPしたのだが、何故か、”下書き”ということになって、掲載されなかったのだ。

で、これは、”昨日”の出来事、、と言う事で、、。

しかし、、うちの若手女子は、飲むなぁ、、。

ビールは、いつもの”カルドのカルチョ”でブラウマイスターを飲んで、どうしても小腹が空いたので、帰りに”よりみち”した、、と言う訳で、少々小さめの”うどん”を無理に作ってもらった。

と言う事で、さぁ、、仕事!仕事!

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2010年5月12日 (水)

大泉学園でチャンポン

大泉学園でチャンポン
昔、大泉学園に、長崎チャンポンの店があった。今は無い。

昔、大泉学園に、鹿児島料理の店があった。今は無い。

大泉学園の事務所から、石神井台の自宅に帰る途中に”よりみち“すると、今日、長崎から届いた”チャンポン“を食べる事ができた。

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2010年4月17日 (土)

新入社員歓迎会、、の翌日、、。

昨日は、新入社員歓迎会だった。

魚好きのHさんが段取りすると、やはり魚になった。  フグだ、、。

最初に聞いた時は、、『えっ?フグ?』と驚いてしまった。陽気も良くなり、20度を超す気温の時の話だ。

それがどうだ、、?

雪だよ、、雪、、。

まぁ、、これが、タラだったら、もっと驚いたろうなぁ、、鱈(タラ)だもんなぁ、、。

会場は、新宿だった。

三々五々と、集まって来た。

当然だが、開始時間の7時に来る者は、、まず、居ない。現場が遠いからだ。泊まり込みで、施工図をまとめている者も居るのだ。

変な話、待っている間に、その各々の現場の状況を説明しながら、、待つのだ。

===

飲んだ、、食べた、、。一次会は、7時始まりを7時半程に遅らせてもらったが、結局90分飲み放題で、納まる訳が無い、、。”次の客の予約は無い”との事で、そのままで二次会となった。

気付いたら、12時近く、、。また、帰れない状態になるところを、皆を帰した、、つもりなんだが、、?どうだったかねぇ、、。

で、今朝は、ボーーーっとした状態のまま、、、10時くらいに家族と遅い朝食、、。

その後、再び布団に入って、寝てしまった。

2時過ぎに、兄からの電話で目を覚ました。その後、今度は姉と電話で長話しをした後、今度は4時過ぎに遅い昼食。

0911081 いつもの”むら季”で、あらびき野菜天=あらびきの手打ちそばと野菜のてんぷらを食べた。

実は、この写真は昨年11月のものだ。

携帯で撮ったものだ。本当は、一眼レフを買い替えて、それで撮れる良いんだけどなぁ、、。

やっと事務所に着いて、郵便を確認していたら、得意先のNさんから、はがきが届いていた。

なんと!北関東の営業所で所長をされていたのに、早期に退職されたとのこと、、。

早速電話すると、なんと”伊香保温泉”なのだそうだ。

===

サーバーの迷惑メールを処理していたら、もう8時半だぁ、、。

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さて、次男は友達と会うため、池袋のはずだ、、。長男が、、帰って来ているって?まぁ、、無いなぁ、、。

まぁいい、、帰ろう。

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2009年12月29日 (火)

地産地消?

昨日は、”大掃除”とは、ならなかった、、。

うーーん、、と言う事で、本日も事務所に来ている。

さて、NIFTYに、こんな↓ニュースが出ていた。

リンク: <中華経済>GDP日本越えは今年か、27年までに世界最大の経済大国に?―中国 - 速報:@niftyニュース.

なのに、、だ。『元の切り上げには応じない』のだそうだ、、。

0111 最近、毎日のように通っているワインバーで、コールセンターについて詳しい方に、お会いした事がある。

『私の田舎に、コールセンターを作ってもらえませんかねぇ、、』などと話した時、田舎に依頼していた施工図の話などもした事がある。

コールセンターの仕事で、上海には、頻繁に行くのだそうだ。

『機械系のCAD図面を描いてもらっている人が居るけれど、既に赤字になっているそうですよ、、。機械ならば、造るのも中国で出来るけれど、、、、原さん、建築だよねぇ? 建築は、図面だけしか持って行けないじゃない、、』

そう、、その通り。

033 おまけに、建築の仕組みが違う。

と言うか、日本だけが、海外と違うのだ。

いつも説明に使うのだが、”車”の事を考えると簡単だ。

トヨタや日産、ホンダ、、と、下請けの町工場は、あるかもしれないが、基本は、、、企画して、、設計をして、、造って、、販売をする、、。と、一貫して行っている。

建築は、、バラバラだ。

コンサル会社があり、、設計事務所があり、、ゼネコンがあり、、サッシやシャッターなど工場製作の会社があり、、空調や電気や衛生の設備会社があり、、不動産屋があり、、販売会社がある、、。

バラバラ、、。

そのバラバラの、ある一部分の工程の図面を描く仕事なのだが、、そんな仕事を中国でやってもらえるのは、このニュースを読めば、”今だけ”と言う事が、誰にでも想像できると思う、、。

途中途中をぶった切り、”入札”で単価を落とさせる方法をとる、日本の、このシステムは変わらないだろうから、安くやるところが出て来ない限り、成り立たない。

そこを、中国など海外を利用する事で乗り切っているが、、、もう、、時機に”やってくれなくなる”というニュースなのだ。

下がってしまった単価は、簡単には回復しない。

しかし、国内で、この施工図を描く人は、ドンドン減って行っている。

郊外型の大店舗であるショッピングセンターは、アメリカのウォルマートに始まるが、その地域で売れないとなると、サッと居なくなる事が出来る。

結果、駅前商店街は、既に疲弊しているので、その地域に”お店”は無くなる事になる。

家を捨て、土地を捨て、引っ越すしかない。

しかし、、日本からは引っ越せない。

地産地消は、農業だけではないと思うが、、?

あぁ、、しかし、、昨日は飲み過ぎ、、。さぁ、、掃除するかなぁ、、。

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2009年12月27日 (日)

魚、魚、、、魚!!

いやぁ、、ここ2週間ばかり、、飲み過ぎだ。

昨日も、関西から出張の同期を囲んで、神田で飲み会だった。

毎回、集まるメンバーは異なるが、、しかし、なぜか?私とSSは、常に出席。

高校時代は、全く話もしたことがない。今や腐れ縁状態、、。不思議なものだ。

0912272 集まったお店は、魚魚、、を、”これでもか!”という勢いで出してくれるところだった。

関西からのNと、店を紹介したYは、飲む飲む、、ピッチは、私の倍以上。始末の悪い事に、全く乱れない。

おそらく、帰りの電車だって、”ちょっと飲んでるおやじ”程度だろう。

私のみ、神田ではなく、淡路町から丸ノ内線で池袋へ、更に西武線で大泉学園へと帰ったのだが、、まぁ、、久しぶりだ、、電車の状況を思い出せない。

西武線では、寝てしまい、、各駅ごとに目を覚ますが、あっという間に大泉学園に着いてしまった気がした。

そんな状態だったのに、、自宅までの帰り道、”よりみち”に寄り道してしまった。

もう、、看板の電気は消えていたが、店内には常連のYさんが一人、、居た。

実はYさん、釣りの帰りだったそうで、大きなクーラーボックス一杯の魚を持って来ていたのだ。

カウンターに座る間もなく、煮つけが出てきて、、次は、味噌汁、、。

いやぁ、、ここのママさんは、料理が好きなんだなぁ、、当り前かぁ、、。

嬉々として、魚をさばいていた。実は、↑この写真の魚は、口をパクパクさせていた。

いやいや、、御馳走様でした。

さぁて、、明日の大掃除のため、未読の新聞を読んでしまうぞ!!

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2009年8月 4日 (火)

手戻りだらけ

うーーん、、、作業を止められない。

手戻りになるから、描き進めさせたくないのだが、止められない。描き手である彼らは、作図枚数を上げる事が仕事だ。どうしたものか、、。

チェックバックが来ない。質疑の回答が来ない。設計者が決めきれないから返事が来ないのならば良いが、、どうだろう?

明日、別物件の打合せがある。ついでに、そちらの打合せもやらないと、あれもこれも止まってしまう。

実は、大物は既に止まっている。先日の打合せで止まったのだ。

もう、お盆休みになってしまう。今月の売り上げは、そもそも期待できない。しかし、それよりも問題は、9月になると一斉に答えが出てきて、”図面はまだか!”の合唱になる事は間違いない事だ。

今の内に英気を養いたいが、今日から”夏らしく”なってしまった。暑い!!

請求書の間違いがあって、今日は出かけたのだ。ああっ!そうだ!金曜日も請求書の間違いを訂正して持って行ったぞ!

あれぇ?金曜日・・だったよなぁ、、?

だめだ、、。ボケてる。

そうだぁ、、もらったカボスを届けてくるか、、ついでに一杯! うーーん、またボケそう、、。

ああっ! 間違い!! ”すだち”だった! 徳島の方スミマセン!

そうそう、、A君!カボスもよろしく! こちらは大分だな、、。

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2009年7月11日 (土)

土曜日の一日

夏物スーツのズボンだけを、洗濯に出した。Wパンツなので、もう1本あるのだが、2本とも、雨でヨレヨレになった、そろそろ限界だね。先週のYシャツを、まだ取りに行ってない。一度に両方もらって帰るつもりだ。

その後、いつもなら、蕎麦屋の”むら季”に、行くのだが、、”秋元理容室”に、散髪の予約をしてみたら”12時半に来てくれ”となったので、ついでに映画『ノウイング』の指定を取った。散髪後の本日のお昼は、、、”回転寿司”に決定。割引券をもっていた事も決定要因かな?

散髪中は、コックリ、、コックリ、、。いつの間にか、終わっていた。

しかし、その後の寿司は、少々失敗。本まぐろは美味いのだが、ただのまぐろの赤身は?なんだぁ、、あれはぁ? 以前通っていた鹿児島料理の店で、常連仲間であったSさんとバッタリ遭遇。

支払いの時、割引券を提示したら・・『あのぉ、、これは、5月末で終わってますがぁ、、』

や、、やられたぁ、、。

映画の方は、なかなか面白かった・・が、なんとなく以前に観た映画が、其処らじゅうにあったような?気がした。でも、これぞ休みの映画!という映画だった。

先々週に『真夏のオリオン』を観て以来の映画だった。久しぶりだ。

ただなぁ、、CGとはいえ、ちょっとグロい感じ。最後は、未知との遭遇のパク○、、?

映画の帰り路、今度は、得意先のSさんにバッタリ。今日は”遭遇オチ”かな?

さてさて、先週一週間の株価は、ジリジリと下げてしまい、週明けが気になる。二番底に向かって行くようになるのは、ちょっと勘弁なんだけど、、。

そうそう、、プロッター(A1サイズの印刷機)が壊れた、、と言うか、ベルトがボロボロで”要点検”の表示が消えないのだ。YAHOOのネットオークションで買い求めてみるつもりだ。

問題は、自分の手で”修理”となるが・・難しいのかなぁ、、?

あぁ、、眠い。今日は帰ろう。洗濯物が出来上がっている頃だ。

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2009年6月 6日 (土)

あわただしい一日、、。

どうやら、一つは契約が出来た。6割方、生き残る可能性が出た。何とか後一つの方も取りたいものだ。いやぁ、、それどころか、更にもう一つ・・と行きたいところだが、、。

今日は、夜11時からは、日本対ウズベキスタン戦を観るつもりだ。後2時間かぁ、、。

数日前から、カルドのメンバーに伝えてある。『11時だけど、お店を開けとくように!』

なにせ、これに勝てばワールドカップ出場第1号なのだから・・頑張ってくれ!日本!

さてさて、そんな朝だったのに、実家から電話だ。親父の従兄弟であるが、付き合いの深い親類である叔父が亡くなったという連絡だった。

明日の飛行機で九州に帰ることにした。

母の兄である伯父も調子が悪く、母も調子が悪い訳で、、、どうなっているんだ?

焦り気味に、洗濯屋へ向かい、夕方6時仕上がりでYシャツを出してきた。その足で、いつものむら季で蕎麦を食べ、予約していた床屋へ向かった。

今日は、後半ちょっと冴えない石川遼君のゴルフを”聞きながら”(ド近眼で老眼なので、せっかくのテレビは見えない!・・散髪は、メガネを外すんだよなぁ、、)いつものように短く刈ってもらった。

床屋の近くの映画館へ・・・・ターミネーター4を観て来た。

うん、、迫力あったよ、、。スタートレックに出演していた・・名前は知らない・・ロシア人役の男の子というか青年が出てたね。声に特徴があったので、間違いないだろうと思う。

帰りに、出来上がった洗濯物を取りに行ったら、何と1枚が行方不明?オイオイ!冗談じゃないよ!

YOUTUBEでしばらく遊んでいたら、もう、、こんな時間だ。そろそろ応援に行かねば!

頑張れニッポン!!

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