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2010年4月14日 (水)

柳葉魚、、、シシャモ

鮭が、川を遡上する事は、、まぁ、、普通に知っている、、つもりだった。

しかし、、だ。シシャモについて、”海で獲る”としか思っていなかった。

『えぇっ!?シシャモも遡上するんだぁ、、!!』・・・である。

更に驚いたのが、川で鮭やシシャモを獲る事は、禁漁区で漁をした事になるのだそうだ。

じゃぁどこで獲るか?どちらも”海”で獲らないと、いけないのだそうだ。逆に、鮭などは川で獲ると、玉子(イクラだが、、)は固くなっていて、床に落とすと、ピンポン玉のように跳ねるのだそうだ、、、。うーーーん、、本当なのか?

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