グルメ・クッキング

2009年8月 4日 (火)

手戻りだらけ

うーーん、、、作業を止められない。

手戻りになるから、描き進めさせたくないのだが、止められない。描き手である彼らは、作図枚数を上げる事が仕事だ。どうしたものか、、。

チェックバックが来ない。質疑の回答が来ない。設計者が決めきれないから返事が来ないのならば良いが、、どうだろう?

明日、別物件の打合せがある。ついでに、そちらの打合せもやらないと、あれもこれも止まってしまう。

実は、大物は既に止まっている。先日の打合せで止まったのだ。

もう、お盆休みになってしまう。今月の売り上げは、そもそも期待できない。しかし、それよりも問題は、9月になると一斉に答えが出てきて、”図面はまだか!”の合唱になる事は間違いない事だ。

今の内に英気を養いたいが、今日から”夏らしく”なってしまった。暑い!!

請求書の間違いがあって、今日は出かけたのだ。ああっ!そうだ!金曜日も請求書の間違いを訂正して持って行ったぞ!

あれぇ?金曜日・・だったよなぁ、、?

だめだ、、。ボケてる。

そうだぁ、、もらったカボスを届けてくるか、、ついでに一杯! うーーん、またボケそう、、。

ああっ! 間違い!! ”すだち”だった! 徳島の方スミマセン!

そうそう、、A君!カボスもよろしく! こちらは大分だな、、。

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2009年7月11日 (土)

土曜日の一日

夏物スーツのズボンだけを、洗濯に出した。Wパンツなので、もう1本あるのだが、2本とも、雨でヨレヨレになった、そろそろ限界だね。先週のYシャツを、まだ取りに行ってない。一度に両方もらって帰るつもりだ。

その後、いつもなら、蕎麦屋の”むら季”に、行くのだが、、”秋元理容室”に、散髪の予約をしてみたら”12時半に来てくれ”となったので、ついでに映画『ノウイング』の指定を取った。散髪後の本日のお昼は、、、”回転寿司”に決定。割引券をもっていた事も決定要因かな?

散髪中は、コックリ、、コックリ、、。いつの間にか、終わっていた。

しかし、その後の寿司は、少々失敗。本まぐろは美味いのだが、ただのまぐろの赤身は?なんだぁ、、あれはぁ? 以前通っていた鹿児島料理の店で、常連仲間であったSさんとバッタリ遭遇。

支払いの時、割引券を提示したら・・『あのぉ、、これは、5月末で終わってますがぁ、、』

や、、やられたぁ、、。

映画の方は、なかなか面白かった・・が、なんとなく以前に観た映画が、其処らじゅうにあったような?気がした。でも、これぞ休みの映画!という映画だった。

先々週に『真夏のオリオン』を観て以来の映画だった。久しぶりだ。

ただなぁ、、CGとはいえ、ちょっとグロい感じ。最後は、未知との遭遇のパク○、、?

映画の帰り路、今度は、得意先のSさんにバッタリ。今日は”遭遇オチ”かな?

さてさて、先週一週間の株価は、ジリジリと下げてしまい、週明けが気になる。二番底に向かって行くようになるのは、ちょっと勘弁なんだけど、、。

そうそう、、プロッター(A1サイズの印刷機)が壊れた、、と言うか、ベルトがボロボロで”要点検”の表示が消えないのだ。YAHOOのネットオークションで買い求めてみるつもりだ。

問題は、自分の手で”修理”となるが・・難しいのかなぁ、、?

あぁ、、眠い。今日は帰ろう。洗濯物が出来上がっている頃だ。

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2009年6月 6日 (土)

あわただしい一日、、。

どうやら、一つは契約が出来た。6割方、生き残る可能性が出た。何とか後一つの方も取りたいものだ。いやぁ、、それどころか、更にもう一つ・・と行きたいところだが、、。

今日は、夜11時からは、日本対ウズベキスタン戦を観るつもりだ。後2時間かぁ、、。

数日前から、カルドのメンバーに伝えてある。『11時だけど、お店を開けとくように!』

なにせ、これに勝てばワールドカップ出場第1号なのだから・・頑張ってくれ!日本!

さてさて、そんな朝だったのに、実家から電話だ。親父の従兄弟であるが、付き合いの深い親類である叔父が亡くなったという連絡だった。

明日の飛行機で九州に帰ることにした。

母の兄である伯父も調子が悪く、母も調子が悪い訳で、、、どうなっているんだ?

焦り気味に、洗濯屋へ向かい、夕方6時仕上がりでYシャツを出してきた。その足で、いつものむら季で蕎麦を食べ、予約していた床屋へ向かった。

今日は、後半ちょっと冴えない石川遼君のゴルフを”聞きながら”(ド近眼で老眼なので、せっかくのテレビは見えない!・・散髪は、メガネを外すんだよなぁ、、)いつものように短く刈ってもらった。

床屋の近くの映画館へ・・・・ターミネーター4を観て来た。

うん、、迫力あったよ、、。スタートレックに出演していた・・名前は知らない・・ロシア人役の男の子というか青年が出てたね。声に特徴があったので、間違いないだろうと思う。

帰りに、出来上がった洗濯物を取りに行ったら、何と1枚が行方不明?オイオイ!冗談じゃないよ!

YOUTUBEでしばらく遊んでいたら、もう、、こんな時間だ。そろそろ応援に行かねば!

頑張れニッポン!!

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2009年6月 4日 (木)

常連さん・・。

常連客って、、難しい、、。

以前通っていた鹿児島料理の店が閉じて、行き場を失ったままだ。

何とか通うのだが、、裃を脱いで、一人のおっさんとして、、そこに座る・・・難しい、、。

ここのところ2度ほど通った寿司屋に、11時半過ぎではなく、10時半に行ってみた。3度目なんだが、、うーーーん、、、、常連客の前では、”どこの馬の骨”でしかない。

隣の二人は、科学の話と特許の話、、。本来なら、結構飛びつく話だが、、聴こえていないふりをして、寿司をつまむ。

上手の三人は、高級食材を続けざまに発注している。毛蟹、みる貝・・・、、烏賊を、、と言うと、うーーん、、今は蛸ですねぇ、、と来る。

握りの”中”である”松”?だったかなぁ、、それを頼んで、、ただひたすら”待つ”

あのぅ、、、ガリを少々、、、と言っても、当然、単品で頼む高級食材が先・・・。横入りしないと、仕方が無いのだが、、常連が優先。

===

まぁ、、それに比べ、常連になると”楽”。

昼は、事務所の向かいにある割烹で、昼食。特別サービスが付いたりする。雑談もスムーズ。

もう1軒行くのは、駅前の喫茶店。こちらも常連。もぉ、、、相当楽!

そんな店が何軒かある。しかし、気軽に呑める店は、少ない、、というか、無い。

現在54歳の私が、後々も安心して飲める店っ?そう、、たくさんある訳が無い

さぁて、明日辺りには、2件目の見積もりも答えが出るだろう、、。寝るか・・。

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2009年4月 9日 (木)

ポンテギ

ポンテギ
“ポンテギ”と言うそうだ。

韓国料理で、『蚕』なんだそうだ。

事務所の隣に“キャ○”と言う、、、まぉ、、アブナイ?バーがあるが、、、御通しで出てきた。

いつもの“カルド”でビールを呑んで、はしごでやってきたわけだが、、何だ?これは、、。

で、たまたま私一人になった。

そこに、2人、5人と客が来た。

その内の一人が、新卒で、入社4日で、“解雇”を宣言されたのだそうだ。

で、御通しが、ポンテギ・・・。

解雇に、、蚕?

座蒲団十枚!

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2009年1月22日 (木)

銀河鉄道999

銀河鉄道999
うーん、、今日は、そんなに飲まないはずだったのになぁ、、。

大泉学園にあるイタリアンレストラン“カルド”の1階に“カルチョ”と言うスポーツバーがあるが、そこには、大泉学園駅にある“車掌”と同じ人形がある。

しかも、目が光り、裏には、松本零士?さんのサインがある、、。

まぁ、、行って確かめるしかないだろう。

今日も仕事で色々あった。飲むしかないだろう。

明日は6時から、明後日はお昼から飲み会だ。私に付き合う事になっている方々、、、所々の事情で、、荒れてます。宜しくお願いします!!

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2008年12月26日 (金)

酒が届きました!

Photo じゃじゃーん!!全国酒類コンクール(2008年秋)吟醸酒部門 第一位 『寒北斗』が、届きました。しかも3本!

同時に、鹿児島から『つけあげ蒲鉾』が届きました。本場の”さつまあげ”です。こちらも平成4年と5年に賞をもらってますなぁ、、。

さて、”寒北斗”どんな味なんだろうねぇ、、。

予定していなかったけれど、新年会を開く事にしました。まぁ、、全員来ると?足りないかなぁ、、?

あっ、、”さつまあげ”は、食べてしまうから、、。

え~~、、、実は、この1行の間に、事務所のH君と、焼酎のお湯割りのつまみとして、食べました。”さつまあげ”の賞味期限が12月31日だったのでね。

本場のは、ちょっと、、と言うか、気持ち甘いんだよねぇ、、。

さてさて、ここ二日、ブログをサボったけれど、年末挨拶回りで・・・と言うより、来年からの仕事が、正式には決まっていなかったメンバーが居て、見積や契約書を持って、現場に行く必要があって、、ねぇ。

心穏やかでは、、無かったなぁ、、。

ところで、23日のブログに、亡くなったUさんが出てきて・・と、書いたけれど、何と!Uさんの月命日。赤穂浪士の討ち入りの日は、『月こそ違え、殿の命日!』と言う下りがあるけれど、まさにそれ!

現場に行く時、気持ちは”討ち入り”。

まぁ、、後は、現場のYに任せて帰ってきたのだから、、、そこまで大袈裟じゃなかったのかな? でも、駅から現場まで歩いている時、、、

『考えてんショウガナイやろが!』『やれやれ!!やってからタイ!』

どうも?親父とUさんの声が聴こえてきて、笑いながら歩いて行ったのは、本当なんだけど?

今日は、最後の挨拶回りをして事務所に戻ってきたら、銀行から”融資のOK”が出たと連絡が来たらしく、年明けに契約する、、。

あぁぁぁぁ、、ほっ

さぁ、今日は寒かった。風が強かったからから、余計に寒かった。

うーーん、、本当は、焼酎のお湯わりじゃなくて、”寒北斗”を飲む日だったなぁ、、。

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2008年12月20日 (土)

駅の動線を携帯で見る

昨日は、『駅の動線』で作った動画を、携帯から見ることが出来るようにした。

”パケ放題”のパケット通信にしていないと、ひたすらNTTに寄付する事になるので注意して欲しいが、”一発変換”できたので、掲載する事にした。

残念な事に、もっと大きくアップした画像にしないと、何が何だか・・ミミズが這っているようにさえも見えない。小さすぎる、、。作り直すかなぁ、、。

さて、今日は、かみさんが出かけているので、次男と二人で晩飯を食べる事になっている。それなのに、出かける準備が遅れてしまい、昼飯が2時半頃になってしまった。

ケーブルテレビの時代劇専門チャンネルで、『忠臣蔵』を観始めたら、止まらなくなったのが原因だ。もぉ、、涙で顔がグシャグシャ・・。

いつもの蕎麦屋は、今日は”あらびき”ではなく”ゆず”の蕎麦だった。

練馬西税務署の近くにある”むら季”という蕎麦屋だ。お勧めする。

さて、そこから事務所へ、何だかんだやっていたら、4時に予約した床屋の時間が来てしまった。今度は少し早めに行動したら”正解”だった。前の客が、急ぎの用事があり、マッサージサービスを受けずに帰ったのだそうだ。お陰で、この時間、、6時かぁ、、には事務所に戻り、このブログを書いている、、と言うわけだ。

さぁて、息子から電話が来るまで、駅の改札部分をアップした動画の画像でも作るかな、、。

おっ、メールだ。

なに?9時半に予備校が終わるのかぁ、、助かった。昼飯が遅すぎた。

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2008年6月16日 (月)

もぉ、、、飲みたい、、だけだねぇ、、。

土日と禁酒。おまけに、昨日は歩いた。17,360歩、およそ13kmだ。

久しぶりに、カルドでスパゲティを食べた。ビールを飲まずにだ。結果を言うと、それでも今朝の血圧は、少々高かった。うーーん、残念。

どれだけ我慢したか?そう、、他人が飲むビールの写真を撮っているのに、自分は飲まないくらい・・我慢したのだ。

Img_29391

何と、シャッタースピードは1/6秒。1/60以上じゃないと、普通は手振れする。

こんな、ビールを目の当たりにしながら、、、飲まなかったのだ。なのに、何で?今朝は血圧が高いのか?まぁ、、6月といえ暑いくらいの気温だから、140前後の血圧で納まっているが、冬だと、確実に150前後だろう。

まぁ、、このキリンのブラウマイスターを飲みたければ、大泉学園のカルドに行ってみてくれ。何せ、酒屋の倅である私が、ビールの入れ方について、煩く注文を付けている。絶対に上手いから、飲んで見て欲しい。

グラスの拭き方、注ぎ方、泡の量、泡の大きさ、、、うーーん!今日は、月曜日でお店は休みだ。

血圧が下がらないから、軽く焼酎を飲みに行くかなぁ、、。焼酎なら”しま津”だな。

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2008年2月 9日 (土)

結婚おめでとう!

人の奥さんは美人に見えると言うが、K君の奥さんの場合、本物の美人だ。

伊東美咲さんと・・・どこが違うのか?と思える美人なのだ。

さて、この新婚さんがやって来るまで、1時間以上あったので、当然、先に飲み始める事になったのだが、ここで、もう一つの驚き。”馬刺し”って?あんなに美味かったかなぁ?行ったお店は、代々木八幡にある”郷土料理熊吉”

いやぁ、、馬刺しにも、部位によって色々種類があって・・当たり前なのだが、その色々な馬刺しが色々出てくるのだ。当たり前の事なのだが、、、知らなかった。そして美味かった。ネットで調べたら、渋谷にもあるらしい。熊吉とあるように、熊本料理が出てくる。辛子レンコンも久しぶりに食べた。

2次会は、お店近くのI君の設計事務所。彼の自宅は、テレビで特集された。彼は優秀な設計者だ。時間が過ぎていくのも忘れ、またまた飲んでしまった。そろそろ終電。酔っ払って押しかけてしまい、またまた迷惑をかけてしまった。失礼!

しかし、、美味かった。だけど、、新婚さんの”お祝い”だったはずなのに、新婚さんからお土産をもらってしまった。なんという奴だ!

さてさて、5%も無いかもしれない確率の営業資料を作らないと・・うーーん、私はセンス無いしなぁ、、。何で、売り込みをしちゃったのだろう?まぁ、やらないと確立は0%だ。何とかしなければ・・。

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